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1、用料:山药两百五十克,薏米五十克,白糖五十克,清水适量。
2、把准备好的山药去掉外皮,用清水冼净,然后切成自己喜欢的段状,再用清水浸泡半小时左右取出。
3、把切好的山药段放入在电饭煲中,再把薏米用清水淘净后也放入电饭煲,把山药和薏米的比例保持在一比七这样。
4、在插好以后加入适量的白糖再向煲中加入适量的纯净水,然后盖上盖子,选择煲粥功能,等到粥变得软糯以后,就可以食用了。
山药红枣排骨汤
1、用料:排骨四百克,山药两百克,盐、料酒和葱各少许。
2、把排骨切成段,用清水洗净,再放入沸水中焯一下,去掉血水,取出去掉水分备用。
3、把山药去皮后切成块状,放在料理机中制成山药泥。
4、把锅中放油,烧热后把葱花和姜末放入炒香,然后把排骨放入炒制,并放入山药泥炒匀,最后加入料酒和葱段炒匀后,把炒好的排骨放入,一起炒,然后加入清水烧开,烧开后炖制两小时左右,再把汤汁收浓,即可出锅装碗。
山药
1、山药可蒸可炖,蒸制时可以去掉山药皮,削掉外皮,切成块状。用鸡肉炖汤可以补肾健脾,对男性阳痿早泄和遗精滑精等都有很好的调理功效。山药炖鸡则可以补中益气,益气补肾,对人类的脾胃虚弱和肾虚以及因肾虚引起的腰腿疼痛等症状都有一定的缓解功效。
2、山药和红枣放在一起炖煮,可以提高人体免疫力,山药中含有大量的黏液蛋白,这种物质被人体吸收以后能增强人体的免疫功能,也能促进人体内抗体的生成,对提高人体免疫力有很大的好处。红枣中也有一些天然的抗癌成分,它与山药一起炖汤食用时,会让它们的抗癌功效更加出色。
山药和什么一起吃好
1、山药和薏米一起吃最好
山药和薏米一起吃最好,薏米这种食材是一种可以去湿除温的食材,而山药这种食材则可以滋补肾脏,它们一起食用,可以让人体吸收更多的营养成分,加快身体代谢,也能起到良好的滋补作用。
2、山药和山药一起搭配吃最好
山药和山药与一起搭配吃,对人类身体最好,特别是适合中老年人群和青少年群食用,这两种食材的营养成分含量都很高,而且山药中还有一些天然的黏液蛋白,它与山药中的皂角素和多种氨基酸一起进入人体以后,可以起到良好的滋补功效,对人类身体的滋补功效特别明显。
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