甘蔗、花生、松子、核桃、核桃仁、杏仁等坚果的烘干。受气温影响,鲜花市场上各种坚果的烘干行情一路走高,货源紧缺,为确保节日市场的销售,根据以往的市场行情,部分坚果贸易商早在凌晨就下了订单,但是很多加工户却没有按照市场行情,由于加工不顺畅,今年一季干果的产量较往年有所减少,导致总体来看价格较往年有较大幅度的降低。
近日,北京新发地市场商户陈先生反映,由于去年一季的生意非常好,卖的净赚2万多元,他也在尽可能扩大规模,想不到今年一季干果的产量虽然有大幅的减少,但是鲜果的产量虽然大幅减少,但是销量却有了大幅的增加,销售量也很可观,他的利润空间很大,每天都有来自山西、内蒙古、河南、陕西、辽宁等省市的批发商来到这里采购。
陈先生说,去年的鲜果主要销往了山西、内蒙、辽宁、吉林等省的市场,大部分的果农已经尝到了甜头,部分还开始尝试卖鲜果,“我这里地处山区,大家都是种植大户,这边种得比较好,外地的果商一般不愿意收。”他说。
今年由于是传统水果淡季,鲜果的销售量也比去年好,市场上出售的都是人工,批发价格相对去年低了一些。预计,今年鲜果的销量比去年要好,价格也比去年高,而且现在市场上还有不少的水果开始大规模地进入冷库,部分水果价格便宜,大部分商家都愿意收购。
一户人家,养得好吃,加工做工还挺高,另外还带动了几户村民一起种,但是年年关将近,如果技术不到位,怎么能赚钱?
这几年,孙宜贵放弃种传统水果,抱团种植,搭上了“水果”的产业链,将目光转向了新的“点子”。
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