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第一步:将大米中加入莲子,花生大枣等食材,再加入少量的枸杞,大米的量是需要根据个人的口感来选择的。第二步:将大米中的桂圆用牙签串起来,方便后续煮粥。第三步:剔下桂圆外壳后,将桂圆肉取下。第四步:桂圆剥壳后,外皮可以用些大致的处理方式来帮助去除,之后将桂圆肉放入到搅拌机中,加入适量的水后打成桂圆浆。第五步:将制成粘稠的汁水装入碗中,加入枸杞红枣和冰糖即可。二、山药枸杞粥健脾胃养胃粥
第一步:将山药洗净后去皮,切成薄片。第二步:山药切成适合的大小,淘洗糯米后放入锅中。第三步:山药粥烧开后转小火,将枸杞放入粥中。第四步:慢慢炖煮五分钟,用勺子搅拌下。第五步:加入冰糖调味,枸杞山药粥就完成了。三、山药枸杞粥的烹饪技巧
山药枸杞粥中的山药和枸杞都是营养非常丰富的食材,山药枸杞粥做起来可以更加简单,而且也不需要额外加注意粥的搭配,对于家中如果有更多的人不喜欢吃枸杞粥的话也可以用枸杞和白糖来代替枸杞,秋冬季节吃枸杞也非常适合。枸杞和白糖的搭配不仅让粥变得更加营养,还能够使粥更加有滋有味。白糖的甜味主要是因为葡萄糖在体内转化,而枸杞中的枸杞多糖成分也可以有助于黏稠度的增加。白糖对血糖也有一定的作用,所以用白糖也可以起到缓解低血糖的作用。枸杞山药粥中的山药和山药都是润肠的食材,而且山药中含有丰富的膳食纤维,可以起到润肠通便、促进排毒的作用。
3、胡萝卜
山药中还含有大量的胡萝卜素,它可以帮助抑制身体对维生素C的吸收,而且山药还含有丰富的淀粉酶,这种物质能够起到健脾养胃的作用。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素C,对眼睛有好处。
4、燕窝
燕窝是燕子人工孵化而成的,是一种传统名贵的食材,它具有滋阴润燥的功效,非常适合冬季食用。燕窝中含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁等营养物质,对身体有很好的滋补作用,适合于大病初愈的人食用。
山药的种植方法
1、整地:选择排水方便、土层深厚、有机质含量高、通气性好、不易涝地、背风向阳的旱坡地。
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