各种养生的分享方式图片

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各种养生的分享方式图片一、薏米百合粥的做法
第一步:将薏米淘洗几遍,沥干后放入锅中加水,同时放入几块冰糖。第二步:大火煮开之后转小火,用筷子将薏米混合均匀再煮上五分钟。第三步:取出适量的干薏米,去皮后浸泡在冷水中。第四步:浸泡的薏米连同水一起放入砂锅中,再继续添加盖子后开始煮食。第五步:如果是新鲜的薏米,取出后放入冷水中浸泡起来。第六步:三十分钟后可以开盖食用了。
二、山药红枣薏米百合粥的做法
第一步:将薏米淘洗后加入少许盐,拌匀后浸泡上一个晚上。第二步:红枣去除红枣核之后,将茯苓切块。第三步:薏米,红枣和茯苓一起放入锅中加水炖煮。第四步:等到红枣软烂,茯苓的药性已经出来的时候放入些冰糖。第五步:搅拌均匀之后就可以关火了。三、山药薏米百合粥的烹饪技巧
第一:薏米和大米都是比较难煮的食材,所以如果是较为粗的薏米的话就要提前浸泡一段时间,之后再煮。第二:山药和红枣在煮的时候不要去掉外皮,直接放入锅中煮就可以了。
第三:如果是较为粗的薏米,那就要浸泡后再煮,因为外皮的皮容易煮烂煮透。
第四:如果为了更加软糯,所以可以在煮之前将薏米泡一泡。
五、山药薏米百合粥的烹饪技巧
我们在煮粥的时候最好是不要用铁锅去煮,会造成粥的颜色发黄,同时味道发苦。山药的外形和大米类似,是呈扁平状的。山药不适合煮太久,如果时间过长就容易将山药中的黏液煮出来。在煮山药的时候,也要在水中加入适量的白糖,可以有效的防止山药黏液的形成,帮助我们更好的煮熟。
薏米百合粥的材料
薏米、粳米、山药、莲子
做法:
1、首先将薏米浸泡两小时,山药和粳米清洗干净。
2、之后,将薏米、粳米放入砂锅中,加入适量的水。
3、盖上锅盖,先用大火煮开。
4、之后,改成中小火煮,边煮边搅拌。
5、煮至薏米变软,并且散发山药特有的香味,关火前加入适量的冰糖,粘稠即可。
薏米百合粥的功效
1、健脾止泻:薏米性味甘淡平,入脾、肺、大肠经,有渗湿利水,健脾除湿,清热排脓的功效,用于脾虚腹泻、水分过多、脚气等症。

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