黄芪的食用方法1、凉拌黄芪
黄芪可以用来凉拌吃,在做的时候需要把黄芪去掉外皮,用清水把它洗净以后切成段状,再准备适量的胡萝卜切成丝状,在锅中放适量清水加热烧开,把切碎以后的黄芪放到锅中焯二分钟,取出以后过冷水降温,等它降温以后,与胡萝卜丝放在一起,加入适量的醋,再放入蒜泥和生抽,调匀以后就能装盘食用。
2、黄芪排骨汤
黄芪和排骨一起煲汤喝也是它的常见吃法之一,平时在做的时候需要准备黄芪15克,排骨200克,黑木耳一朵,红枣适量,食用盐、味精和生姜以及葱姜都适量准备一些,把准备好的排骨剁成段状以后,用沸水焯掉血水,把生姜和红枣全部切成丝状,与黄芪一起入锅加清水煮开,再用小火煲两小时,加入食用盐调味,调匀以后就能取出食用。
3、香煎黄芪排骨汤
香煎黄芪排骨汤特别好吃,在制作时需要准备黄芪15克,当归15克,太子参20克,陈皮20克,小茴香十克,把准备好的黄芪和当归全部剁成细末,太子参也要去掉洗净以后切成块状,陈皮和小茴香一起入锅加清水炖制,炖好以后加盐调味,调匀以后取出就能食用。
4、黄芪猪肚汤
黄芪猪肚汤也是黄芪的常见吃法,平时制作时需要准备猪肚一个,黄芪十克,猪肚两个,食用盐适量,把猪肚洗净以后去掉内层的猪肚,切成块状,把黄芪、猪肚和姜片全部入锅加清水煮制,煮开以后再煮两小时,然后把猪肚取出加食用盐调味,调匀以后取出食用。
5、黄芪猪肚汤
黄芪猪肚汤也是黄芪的常见吃法之一,制作时需要准备黄芪一百克,猪肚两百克,把猪肚洗净,切成块状,入锅加清水煮制,煮开以后再煮制两个小时,然后加入黄芪再煮二十分钟,加食用盐调味,调匀以后出锅食用即可。
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