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平时煮制养肝护肝五种养肝汤时,材料很简单,只需要准备粳米一百五十克,小米六十克,芝麻和枸杞各适量就可以,另外再准备少量的冰糖就可以。
养肝护肝五种养肝汤的具体做法
1、把粳米洗净以后放在锅中,加清水煮熟,然后去掉外皮,再把枸杞子和芝麻用清水洗净,去掉水分以后备用。
2、把洗好的粳米和枸杞子以及芝麻和芝麻等食材一起放入到锅中,加入适量的清水,然后开火煮制,烧开以后调小火力慢慢的熬制。
3、等锅中的米粒变得软糯以后再把准备好的冰糖放入到锅中接着煮制,直到冰糖全部化开以后,关火取出就能食用。
养肝护肝五种养肝汤的具体做法
1、用料:猪肝一百五十克,葱、姜、盐、香油各适量,另外还要准备适量的料酒和姜片。
2、把猪肝放在清水中泡洗一下,再用刀切成薄片备用。把葱去皮切成葱花备用。把猪肝洗净切成薄片,锅中放入猪肝片,加入少量的油,然后放入姜片。
3、把准备好的葱段和五花血水倒入锅中,煮开以后再加入猪肝,再次煮开,煮开以后把火力调小,慢慢熬制二十分钟左右。
4、锅中的汤熬好以后加入准备好的香油和适量的盐进行调味,调匀以后取出装碗就能食用。
猪肝汤的功效
猪肝汤有补肝益血,益精补血,温脾调中的功效。在平时的生活中,很多人都会用猪肝来煲汤,特别是一些缺钙的人群,食用猪肝汤以后,身体缺钙的症状会更加明显。另外,猪肝汤还可以补益气血,因为猪肝中含有丰富的微量元素铁,而它又是促进人体血红细胞再生的重要存在,因此,平时食用猪肝汤,能起到良好的补血作用。
猪肝汤的做法
1、材料:猪肝1000克,香菜10克,姜5克,酱油、盐、葱末、油、糖各适量。
2、做法:
1将猪肝洗净切成薄片,放在水里,加入适量酱油,用手抓均匀。
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