2021年5月28日,全国畜牧兽医大会第二届全体会议在山西沁阳县举行,我省动物疫控中心经理何良宏主持会议,主要培训会议要做好哪些知识点和如何做好案例讲解。
何良宏说,我省将重点开展动物疫控技术培训和兽用疫苗打假活动,旨在提升动物产品的防疫水平和质量,增强我省动物疫控水平。一是要加强动物疫控中心监管,做好网络犯罪;二是要加强人员防护,提高人畜防护意识;三是要规范队伍建设,提高服务水平;四是要加强日常监督检查,确保依法生产。
畜牧业需要的知识和要求
1、养殖良种猪是提高经济效益的主要途径。国内饲养的猪(猪)只是在饲料和生态环境良好的情况下,快速生长的商品猪,同时作为生态养殖的目的。
2、全价饲料是提高经济效益的主要途径。我国营养科学等水平的制约因子,与商品猪的饲养管理、饲料配方、饲养工艺、疫病防治等有着密切的关系。
3、具有独特的资源优势。我国的品种有几十种,其中以白猪、杜洛克猪、大白猪等较为出名。
4、养殖市场潜力大。我国现有的母猪、种猪群已占据主导地位,饲养数量还在不断地增加,是我国**的种猪资源,市场潜力巨大。
5、猪种及其杂交优势明显。公猪种猪具有繁殖率高、育肥性能好、抗病力强、遗传性状稳定等特点,且杂种优势明显。母猪种猪具有繁殖性能高、利用年限长、遗传性状稳定等特点,且瘦肉率高、饲料利用率高,适宜我国的生态环境。
6、猪产品品质好。我国的屠宰加工企业在不断地提高产品质量和提高屠宰加工水平,以及积极开发新产品,这为我国的生猪产品消费提供了丰富的原料保障。
7、适合我国养猪生产的传统养猪模式是无序散养,无序散养,猪生长速度快,饲料利用率高,转化率高,且饲料转化率高,瘦肉率高,生长周期短,肉质细嫩。
8、利用率高。以国内的消费习惯所衍生的相同养猪模式猪的饲养方式在我国的养猪生产中占有相当的优势。例如从前的散养模式到现代的现代化的养猪模式,这其中包括采用通风、干燥、通风、控温等技术,将资源引入环境管理、环境和控制、温度控制等与传统养猪方式相结合,促进利用率达到90%以上,由此形成猪群以可降解、自动化管理的高度。
9、与饲料厂、科技含量高。过去猪厂、科技含量较高的饲料厂为了增加养殖成本,将玉米、小麦、豆粕等经过生物制剂处理,成本为零。
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