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本文目录
[One]、石斑有多少种
石斑鱼的种类有很多，共163种，包括鞍带石斑鱼、龙趸、龙胆石斑、花尾龙趸、猪羔斑、枪头石斑鱼、倒吞鲎、鸳鸯鲙、紫石斑鱼等。
我国常见的有11个属65种，包括鸢属、烟鲈属、光腭鲈属、下美属、驼背鲈属、石斑鱼属、鳃棘鲈属、纤齿鲈属、九棘鲈属、侧牙鲈属以及贫鲈属。
[Two]、石斑是什么
〖One〗、石斑鱼是属于鲈形目的一种鱼类，体长呈现椭圆形，稍微有点扁长。鱼嘴较大，牙齿比较细尖，有的牙齿类似于犬齿。身体颜色多变，一般是褐色或红色，并且上面分布有条纹和斑点，是属于大中型的鱼类。
〖Two〗、石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；
[Three]、石斑生长周期
1-3年
石斑由于种类繁多,每个品种的养殖周期各不相同。青斑和油斑等生长速度较快,一般养殖1年即可达到2斤左右的体重,完全达到市场销售的标准,但是东星斑和苏眉斑等品种的生长速度非常慢,则需要2-3年的养殖期,才能在市场上正常销售。即石斑生长周期为1-3年。
[Four]、石斑和花斑的区别
〖One〗、科属区别：
花斑属于慈鲷科，石斑属于鮨科。
〖Two〗、体型区别：
花斑的体型小，体长为55厘米左右，石斑的体型大，可以长到1米。
〖Three〗、生活环境区别：
花斑是淡水鱼，生活在淡水流域。石斑是海鱼，生活在海水中。
〖Four〗、分布水域区别：
石斑的分布范围更广，在太平洋、印度洋、大西洋中都有。
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