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小龙虾养殖前景分析
1、小龙虾的营养价值丰富,蛋白质含量高于牛肉、猪肉等多种肉类,且低脂肪、低胆固醇,基本不含胆固醇。
2、小龙虾中富含硒元素,是人体血液代谢所必需的元素,常食小龙虾,能够预防肿瘤、抗动脉粥样硬化、增强人体免疫力。
3、小龙虾中含有一种独特的成分,可以延缓衰老。
4、小龙虾富含镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
5、小龙虾富含钙,是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿。
小龙虾有哪些品种?
1、日本螯虾
日本螯虾又称日本龙虾、红螯虾,原产于日本、朝鲜,目前我国福建、广东、广西、上海、江苏、安徽、江苏、上海等地都有分布。螯虾甲壳坚硬,体长仅33cm,甲壳中部呈暗红色,体色有变化,与螯虾相似。螯虾的背腹部颜色较深,腹部颜色较浅,还有不规则的暗红色斑点,体表没有刺,螯虾主要以浮游生物、有机碎屑、水生昆虫、甲壳动物等为食,对环境的适应能力较强,生长速度快,食性杂,对食物要求低。
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