富含钙和蛋白质的食物适合大多数的肠胃,一般能够促进肠胃蠕动和胃液分泌,多吃一些含有蛋白质的食物能够增强身体的消化功能,另外动物的内脏、肉类以及牛奶、蛋类中都含有大量的钙,能够提高身体的吸收能力。
在日常生活中,要根据自己的情况来选择食物的,一般要选择容易消化和营养价值高的食物,但是肠胃不好的人应该少吃,另外要是食用植物性的食物,也要注意将其清洗干净,不要误食了有毒物质,这样就容易对身体造成危害。
坚果谷物
多吃坚果谷物对身体非常好,既能够提高身体的免疫力,还能够美容养颜,对身体有一定的好处。
坚果除了食用以外,还能够制成各种各样的美食,比如坚果糕、坚果饼干、坚果罐头等,在一些地区还有吃坚果的习惯,坚果就是用来制作各种糕点的原料。坚果糕就是利用核桃仁、栗子、榛子以及杏仁等坚果制作的糕点。坚果罐头中含有丰富的油脂和蛋白质,维生素A、B、E,以及钙、磷、铁等多种矿物质,还有一定的锰和钾等微量元素。
坚果食材
1、板栗
将栗子去壳后,放到清水中清洗干净,取出后用剪刀在栗子仁表面剪一个十字口。在锅里加入适量清水烧开,将栗子倒入锅中,用勺子将栗子表面的红衣、小疙瘩、灰尘、虫咬壳等拣出。在清水中浸泡5分钟后,捞出用清水冲净后再放入锅中焯水。将焯好的栗子用小刀在每个栗子肉的表面切一个十字口,尽量切大一些。
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