生蚝有两个出蚝期,出蚝期是蚌苗长到60天,即长白种生蚝长到性成熟,可以进行摄食时期。养殖生蚝的场地要选择水质良好、水源丰富、排灌方便、向阳背风且交通便利的地方。
生蚝的日常管理
养殖生蚝的过程中,要定期清除池底淤泥,清除残饵和粪便,让生蚝茁壮生长,并且在生蚝生长的过程中,要提供青菜叶、水藻等植物性饲料,搭配米糠、麦麸、鱼粉等蛋白质较高的饲料,让生蚝生长旺盛。
生蚝怎么分公母
1、养殖生蚝时,要将生蚝放在大小合适的水泥池中,并将两端分开,避免受惊后的分开,然后放入3、4公分长的蛎苗,观察其生长状态,如果发现有分叉或者畸形的生蚝,要及时清除。
2、生蚝进入繁殖期后,可以将其放入流水养殖,但海水盐度不低于0.4%,如果海水的含盐量低于0.1%,则需要放水盐度为2%,盐度保持在0.2%。
3、生蚝如果养殖在人工盐水池中,养殖密度不宜过大,一般1平方米放1个。
生蚝的营养价值
1、生蚝肉质鲜嫩,其营养成分非常丰富,有大补、大益的功效,经常食用,可以补肾、壮阳、抗老化。
2、生蚝肉质鲜美,具有补肝、益肠胃的功效,能补脾胃,对肝脏和脾胃都有一定的保护作用。
3、生蚝含有较多的钙,而且其肉中的蛋白质比较容易被人体所吸收,对于骨质疏松症和小儿软骨病的患者来说,食用生蚝有很好的辅助治疗作用。
4、生蚝含有丰富的微量元素,可以起到促进发育和保护牙齿的作用,还能预防动脉硬化和高血压,因此适合青少年和脑力工作者食用,而对于中老年人和神经衰弱的人群来说,经常食用生蚝可以起到健脑益智的作用。
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