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1、鸵鸟体型大:鸵鸟的成年体重在 500~ 700g之间,比普通家鸡要大5倍左右。
2、营养价值高:鸵鸟肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、铁、锌、硒等营养成分,肉质细嫩鲜美,肉多味美。
3、抗病能力强:鸵鸟抗病能力强,能够驯化,不会轻易生病。
4、养殖前景:养鸵鸟不容易死亡、产量高,且经济效益很高。
鸵鸟的养殖技术
1、繁殖方法
(1)种苗选择:选择种鸟的年龄在12月龄至3月龄,具有繁殖能力的品种为公鸟,如哈萨克公鸟、哈士奇公鸟、哈士奇公鸟、大雁、鸿雁等。
(2)饲料供应:鸵鸟一年四季均可,但以春、秋两季最佳。春秋两季每只每天喂给粗蛋白含量23~24%的饲料,或产蛋期提供玉米、麦麸、豆饼、豆饼等混合精饲料。每日每只喂给粗蛋白含量17~20%的饲料1.5~2公斤,或加喂豆饼、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料,以及骨粉、食盐、维生素等矿物质饲料。在鸵鸟舍的运动场上,密度为每平方米5~10只。
(3)繁殖:鸵鸟人工育雏2个月即可进行配种。应选择体质强壮、无病无伤、采食力强、性情温顺的雄鸵鸟。雌鸵鸟所产的蛋,由雌鸵鸟抱在一起,每只雌鸵鸟所产的蛋按10~15枚受精蛋计算。饲养鸵鸟的设施包括:产蛋箱、加温灯、产蛋箱、饮水器、育雏室、育雏舍等。鸵鸟一般在7~10月龄就可进行配种。
(4)繁殖:人工育雏的一个繁殖周期为4个月,鸵鸟的最佳配种期为2个月,每窝可产蛋20枚左右,平均每窝可产蛋40枚左右,受精率为80%左右,受精蛋孵化率为80%左右。一般种鸟产蛋和孵化期为22~28天,青年鸟公母比例为1:3。
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