巍山的功效与作用1、促进身体生长
巍山虽然是一种野生菜品,但它营养价值极高,人们使用它后能吸收丰富氨基酸和多种矿物质,这些物质能加快人体代谢,并能维持人体正常代谢,而且能促进人体内免疫细胞再生,它能让人类身体素质明显增强。
2、清热解毒预防上火
巍山是一种性质寒凉的健康食材,人们食用它以后能清热解毒,也能预防多种上火症状出现,特别是人们在出现咽喉肿痛和口舌生疮等不良症状时,多吃一些巍山就能让症状明显减轻,另外人们出现牙龈肿痛和口干舌燥等上火症状时,多吃一些巍山也能让症状很快好转。
巍山的吃法
1、蒜泥儿炒苋菜
蒜泥儿炒苋菜是巍山最常见的一种吃法,在制作时需要准备新鲜巍山蒜叶200克,把它用清水洗净以后切成碎末,再准备一头大蒜,去皮以后剁成蒜末,在炒锅中放油加热以后把蒜末入锅炒香,再把巍山蒜末入锅快速翻炒,炒匀以后放少量食用盐和生抽调味儿,再次炒匀以后直接出锅装盘就能食用。
2、凉拌苋菜
苋菜凉拌也很好吃,在制作时需要准备新鲜苋菜300克,大蒜两头,盐生抽和醋以及麻油和蒜泥儿都要适量准备一些,把苋菜去掉老叶以后用清水洗净,再把它切成段状,大蒜去皮以后也切成蒜泥儿,加入生抽和醋以及麻油调匀以后就是苋菜凉拌,调匀以后就能食用。
苋菜的食用方法1、苋菜粥
苋菜能用来煮粥,平时煮粥时需要准备苋菜一百克,大米一百克,清水适量。把苋菜择净,切成段状,大米淘洗干净,入锅加清水煮制,煮开以后再煮半小时左右,加入切好的苋菜一起煮制,再煮半小时左右,最后加食用盐和麻油调味,调匀以后关火取出食用即可。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.8889998888.com/HT36OCbKsO.html