土鸡品种有哪些?
1、吐鲁番红鸡
吐鲁番红鸡是一种原产于南美洲的优良鸡种,在我国广西、海南、湖南、云南、贵州等地均有分布,其肉质鲜美、骨细味美、产蛋量高,是南方家庭餐桌上常见的一道名菜。
2、贵妃鸡
贵妃鸡是世界上**的瘦肉型鸡,是一种原产于英国的**鸡。英国贵妃鸡的主要特征是体形硕大、丝光腿短、觅食能力强、繁殖力高、易于驯养、产蛋量高、肉质优良等。
3、珍珠鸡
珍珠鸡又称珠鸡、珠鸡,原产于非洲的马拉加西岛,是一种肉蛋兼用的鸡种,由于其羽毛上有无数细长的珍珠层,使得它具有珍珠般的外形,故称为珍珠鸡。
珍珠鸡体型匀称,头部清秀,眼大有神,脸部丰满,嘴短而尖,胸部宽阔,后部下垂,背平而高,鸡冠鲜红,羽毛贴身,胫细长,体形匀称,成年公鸡体重1.4-1.8公斤,成年母鸡1.8-2.1公斤。
珍珠鸡羽毛颜色非常艳丽,头颈部羽毛分叉明显,整个羽毛犹如珍珠一般完整,外形像珍珠,故名珍珠鸡。
珍珠鸡体形小,皮下脂肪发达,毛孔细小,皮肤乳白色,成年公鸡体重1.4公斤,母鸡1.5公斤,性成熟公鸡体重1.2公斤,母鸡1.2公斤,性成熟较早。
珍珠鸡鸡肉色泽洁白,具有肉质细嫩、香鲜爽口、风味独特的优点,不仅是食用、药用价值高的高级保健食品,而且还可制作羽毛画、羽毛包等高档产品。
珍珠鸡适应性广,抗病力强,易饲养,耐粗饲,无瘟疫,散养可耐受山地、丘陵、半荒漠、灌木林地、丘陵草坡等各种恶劣的环境条件。珍珠鸡生长速度快、繁殖力强、适应性强、肉料比高,而且生长发育快,3~4周龄体重达1.3~1.5公斤,6周龄~12周龄的公鸡平均体重达1.2~1.4公斤,母鸡体重达1.4~1.4公斤,母鸡平均体重达1.4~1.8公斤。
珍珠鸡抗病力强、成活率高、易饲养,喜爱沙浴、刨地,为了给珍珠鸡提供生长所需的各种营养物质,必须保持沙子、泥土、木屑等潮湿,才不会生病。
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