学小学学习农技 今年上云课堂在大棚内开设了特早熟、耐热蔬菜新品种。实行育苗、移栽与栽培,品种主要以有机菜、三叶一心、实心菜、香菜、大白菜、菜心、苋菜等为主。为了保证豇豆、苦瓜等蔬菜的品质,农技中心还对新上市的苦瓜进行了打顶,避免了蔬菜生长受到影响。
周口市蔬菜批发市场的豇豆品种也有了不同程度的改变,“春提早”是甘蓝的一种,今年种植较早,豇豆价格还要高一些。8月20日,新发地市场批发价格为每公斤1.4元至1.9元,豇豆日销售量达到50万公斤。周口豇豆也因品种好、品质佳受到了市场的欢迎,在经营户的积极性、专业化的带动下,豇豆的销售量也越来越好。据周口蔬菜批发市场的数据显示,目前,大部分蔬菜的日交易量在10000公斤左右,比月初的10000公斤增加了5倍。
市场需求拉动
据悉,蔬菜价格上涨的主要原因:一是7月初,南方雨雪天气增加,蔬菜的采摘、运输受到影响,蔬菜减产,北方的大棚蔬菜由于使用了农膜,大棚内没有覆盖,导致大棚内的蔬菜产量不足。二是节后气温的回升,大棚内温度升高,不利于蔬菜的生长,市场上蔬菜供不应求。三是由于近期南方天气的转暖,让部分地区种植露天蔬菜的果农正忙着采摘黄瓜,山东寿光蔬菜批发市场蔬菜交易由上周的10多家增至今日的20多家,黄瓜的上市量增加,批发价每公斤3.6元,同比上涨50%。
大棚蔬菜对蔬菜进行保鲜很重要。不少果农认为,从当前情况来看,菜农对部分蔬菜的生长习性基本没有什么特别的要求,只要黄瓜表皮发黄,那么黄瓜基本上是成熟的。但黄瓜水分含量比较多,比较不耐储存,还是要注意储存。
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