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1、适时整地,适时移栽。在大葱移栽前,一定要将前茬作物的残茬秸秆等杂物拾净,然后结合整地,每亩施用腐熟圈肥3-5吨、复合肥50千克、过磷酸钙50千克,结合整地施入土壤,提高土壤肥力,有利大葱根系的发育。
2、合理浇水。大葱定植后,及时中耕培土,增加土壤通透性,促进根系发育,当苗长到6片叶,开始包心,要及时采取蹲苗措施,控制氮肥的使用量,防止植株旺长,然后追施优质的有机肥和硫酸钾,对土壤进行中耕蹲苗。
3、中耕培土。当大葱苗高30厘米左右时,开始培土,培土时要扒土,将行间细土培到大葱根部,使其不露出葱白,培土时要用脚踏实,使假茎和根扎紧,防止倒伏。
4、及时追肥。大葱一生对营养的需求,总量约为需肥总量的70~80%,因此,应根据大葱的生长规律和土壤的供肥能力,在定植前、葱白形成期和抽薹期应及时追肥,使植株迅速生长,达到高产的目的。
5、灌水防涝。大葱虽然耐旱,但是如果浇水不当,也会引起涝害,大葱叶片发黄甚至腐烂。因此,应根据苗情适时浇水,保持土壤湿润。
6、及时中耕。大葱根系分布浅,根毛少,吸收能力弱,故中耕宜浅,以浅松土为主,至幼苗长出1~2片叶时,应进行第二次中耕。深度宜为10~15厘米。一般每年至少中耕3~4次,并结合培土。
7、追肥。大葱在生长期间要消耗大量的氮、钾等大量营养物质,除施足基肥外,追肥应特别注意氮、磷、钾的配合使用。
8、浇水。除定植前施足基肥外,在定植后应浇水一次,以后每隔5~7天浇一次水,使土壤保持湿润。浇水应在晴天的早上或傍晚进行。雨天要做好排水防涝工作。生育期间,经常保持土壤湿润。立秋以后,植株生长加速,可结合浇水追施性氮肥两次。定植后的第二年,气温逐渐降低,大葱进入营养生长和盛长期,是大葱一生中需水量较大时期,此期要保持土壤湿润,一般可每隔5~7天浇水一次,水量要大。
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