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无土栽培的蔬菜有哪些1、生菜
生菜的品种较多,目前已经培育出多个不同品种的蔬菜,其中比较受欢迎的品种是皱叶生菜,可以一年四季都开花结果,花朵颜色丰富,但是人工培育的生菜生长速度较慢,只能开出一朵花。
2、空心菜
空心菜是一年生草本植物,茎杆直立生长,叶片是近圆形或卵状三角形,一般在每年秋季8-10月份结果,花果期时间持续15-30天,单株产量最高的品种是西农大3号。
3、大白菜
大白菜主要生长在长江流域,由于品种丰富,产量高,在我国栽培历史悠久,主要是在北方种植,南方地区也有少量的种植,一年四季都可以播种种植,其中春夏秋冬四季都可以播种种植。
4、上海青
上海青是十字花科植物,株高在30-100厘米,叶片是椭圆形或是长圆形,有浅黄色的长柔毛,通常在每年夏季7-8月份结果,生长速度较快,且栽培方式简单,冬季就可以收获。
5、花椰菜
花椰菜是十字花科植物,最高能长到1米左右,叶片是卵形或是长椭圆形,最宽的叶长可达60厘米,边缘有不规则的锯齿,主要生长在海拔1000-2800米的地区,最长能长到40米。
6、白菜
白菜是十字花科植物,最高能长到40厘米,叶片是质地较厚的浅绿色,叶柄最长可达80厘米,适合生长在湿润、凉爽的环境中,耐寒性较强,在我国北方地区有广泛种植。
7、芥菜
芥菜是十字花科芸薹属的一年生草本植物,叶片是扁平椭圆形,边缘有不规则的锯齿,叶柄最长可达60厘米,花朵是白色或乳黄色,果期在8-9月份,有丰富的维生素和微量元素,耐寒性较强。
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