1、品种选择:选择植株生长健壮,无病虫害、茎蔓粗壮、叶片大而肥厚、质地厚、抗枯萎病和枯萎病的植株作为留种,用刀在苦瓜离地面约5厘米处切去上部的分枝,将根茎斜切成45度斜口,或是切去一侧叶片,去除叶片时及时将其削掉,有利于保持植株株形直立。
2、浸种催芽:将种子放入25-30°C温水中浸泡24小时,使种子充分吸水,捞出后将种子晾干,再将其用湿布包好放在25-30°C条件下催芽,催芽期间每天要用清水冲洗种子1-2次,经过3-5天种子露白即可播种。
3、播种育苗:苦瓜育苗应该选择疏松肥沃、排水良好的壤土作为育苗土,每1平方米苗床可施入腐熟有机肥100千克,再将腐熟细碎的细土与1/3的细沙混合均匀,然后撒播在苗床,并用细土覆盖,淋水后用塑料薄膜覆盖,保温保湿。出苗前温度要保持25-30°C,夜间保持10°C以上,当大部分幼苗出土后,揭除薄膜。
4、苗期管理:苦瓜出苗后,子叶完好、真叶正常展开时为幼苗期,这时应及时去掉薄膜,并经常淋水。当幼苗生长30-35厘米时,进行第1次间苗,保持每穴留一株苗。随着幼苗生长,苗距不断加大,但苗距不宜超过5厘米,及时定苗,以免徒长,苗期遇高温天气时,应早晚淋水降温,以防烧苗。
5、定植:苦瓜幼苗长到10-15厘米高时,即可定植。定植的株行距为50厘米50厘米,定植前先将畦面整平,然后按行距30厘米,开宽5厘米,深约5厘米的沟。再将幼苗按株距20厘米斜摆,浇定根水。
6、苗期管理:
(1)中耕除草:当幼苗长到5-10厘米高时,适时进行中耕除草,中耕时不要伤及幼苗。在苗期,一般不再中耕。中耕要经常进行,一般3-4次,以免损伤幼苗的根系。
(2)追肥:
在定植成活后和进入初花期,可每隔10天左右追肥1次。肥料可用粪水、速效肥,或用氮、磷、钾三元复合肥交替使用。
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