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特种家畜中,最有利于人类健康养殖的是种猪,品种繁多,有中华白猪、正山小耳猪、鲁西黄牛、原种猪、吉第克、英系杜宾、长白猪等,但是品种较为单一的种猪不会超过两百,猪只的纯种居多。
特种家畜品种介绍
特种家畜是根据人类的体质特点和生产工艺,通过基因、遗传基因、异性基因以及理化因素,来进行驯化,以获得人体健康成长的动物,不同家畜之间进行驯化的特种家畜品种的品种差异,分别从不同的物种间进行驯化培育的,也有各色家畜间进行驯化培育的。
特种家畜的种类
1、食肉动物家畜
按照食肉类的分类,有陆生动物、水生动物、软体动物和节肢动物等等,肉食动物的种类和品种以猪、牛、马、羊、兔、獭兔、虎、蛙、鱼类、海鳗、泥鳅、蚕蛹等为主。根据品种分类,有青猪、青犬、红头野鸭、白嘴鹿、藏兔、皮狗等。
2、杂食动物家畜的种类按照生物学分类,有肉类、乳类、蛋类、禽类、禽蛋、家畜肉食品。按照家畜驯化繁育的品种分类,有野羊、马、牦牛、藏牛、波尔山羊、藏兔、猪、牛、羊、鹿等。根据肉类分类,有骨粉、鱼粉、肉骨粉、乳清粉、羽毛粉、血粉、血钙粉、核苷酸、微量元素、维生素、氨基酸等。
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