食用菌栽培实验收获和体会

食用菌栽培实验收获和体会
食用菌栽培实验收获和体会
(一)目标产量
实践中记录的技术要求是以产量定生产干菇,以产干菇和鲜菇为主。
(二)栽培技术
1.1 培养料配制。用木材制成白色棉皮,每100千克干料配2千克棉籽皮为宜。取石膏1千克,石灰1.5千克,蔗糖1千克,磷酸二氢钾0.2千克,硫酸镁0.1千克,熟石膏粉1千克,多菌灵0.5千克,水100千克,硫酸钙0.5千克。将配料放入盆中,混合均匀,人工造粒,在半小时后播种。干料按100千克干料,4千克石灰,3千克水的比例配制而成。含水量以用手紧抓一把料,指缝见水印但不滴水,松手落地即散为宜。
1.2 种子处理。一般在11月中旬至12月上旬播种。首先将选好的棉籽剥壳,放在太阳下晒1-2天,待皮层干燥后再用。然后选种,即用手抓一把种纯洁的“白子”轻轻地砸开种皮,使种皮的缝合线处于同一平面上,不能划伤里面的胚芽,然后将种胚放在石灰水中浸泡1-2分钟,用手轻轻地揉搓,去掉种胚内的瘪籽、霉变籽。将“白子”搓洗干净后晾干,置于通风干燥处贮藏。
1.3 播种时间。以4月下旬至5月上旬播种为宜。在整好的畦上,按行距10-12厘米开沟,沟深3-5厘米,沟底施入腐熟的有机农家肥,与细土混匀后整平整细,开沟时顺沟距均匀撒入沟内,每公顷用种量7500千克左右。
1.4 播种方法。采用点播,在做好的畦面上按15-20厘米的行距开2-3厘米深的播种沟,穴距13-17厘米,每穴点播3-5粒种子,然后覆土1-1.5厘米,每公顷用种量30000-4200千克。播后用脚稍加镇压,然后浇水。也可以选用侧膜直播。点播每公顷用种量7500-15000千克。播种后用小拱棚薄膜覆盖保温,出苗后揭去。
2田间管理
2.1 苗期管理。播后7-10天,子叶充分展开,选择无风晴天中午,下午4时左右盖棚,拱棚上盖草帘,早揭晚盖,使阳光晒田。

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